000    nam0
001 __ 3900183263
005 __ 20190603123352.0
010 __ ■a978-7-5112-6691-0■dCNY32.00
100 __ ■a20190628d2014    em y0chiy0110    ea
101 1_ ■achi■cfre
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a厨房里的骑士■9chu fang li de qi shi■e经典插图版■f(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著■f姜竹青译
210 __ ■a北京■c光明日报出版社■d2014
215 __ ■a12,278页■c图■d21cm
330 __ ■a本书共分为：美食随想录；饕餮奇遇记两篇，主要内容包括：论感官、论味觉、论美食学、论食欲、论食物、论特色菜、论煎炸、论口渴等。
606 0_ ■a饮食■x文化■y世界■j通俗读物
690 __ ■aTS971.2■v5
701 _1 ■c(法)■a布里亚-萨瓦兰■9bu li ya - sa wa lan■b让.安泰尔姆■4著■c(Brillat-Savarin, Jean Anthelme■f1755.4 1826)
702 _0 ■a姜竹青■9jiang zhu qing■c(女，■f1962.1 )■4译
801 _0 ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS971.2■e6■f3