粮食制品加工技术/刘静波主编
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| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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210 __ ■a长春■c吉林科学技术出版社■d2007
215 __ ■a126页■d21cm
225 2_ ■a新农村建设丛书■i加工类与其他
308 __ ■a丛书第一辑
330 __ ■a本书内容包括：主要面食制品的制作技术、玉米制品的加工技术、大豆、花生制品的加工、米类的加工、杂粮的加工技术等。
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