魔芋加工技术/邬应龙,巩发永编写
标准编号:978-7-5364-6773-6   
主要著者:邬应龙  wu ying long 编写  巩发永  gong fa yong 编写  
出版信息:       
载体形态:182页 : 图表 ; 19cm
价格描述:CNY10.00
主题词:  加工  薯类制食品  魔芋  
相关资源:
 

内容摘要

本书重点介绍了魔芋葡甘聚糖的保健作用及用途、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等内容。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
511703040000462 S632.39/1 在架 福善镇分馆 福善镇分馆 中文书库 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703080100936 S632.39/1 在架 南岳镇分馆 南岳镇分馆 南岳镇跳蹬村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703090100526 S632.39/1 在架 万家镇分馆 万家镇分馆 万家镇双桥村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703090101335 S632.39/1 在架 万家镇分馆 万家镇分馆 万家镇双桥村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703240100446 S632.39/1 在架 马家镇分馆 马家镇分馆 马家镇肖家村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703240102247 S632.39/1 在架 马家镇分馆 马家镇分馆 马家镇肖家村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703240201651 S632.39/1 在架 马家镇分馆 马家镇分馆 马家镇关坪村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703250100723 S632.39/1 在架 木子镇分馆 木子镇分馆 木子镇工人村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703260100238 S632.39/1 在架 双庙镇分馆 双庙镇分馆 双庙镇二东社区服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703260102041 S632.39/1 在架 双庙镇分馆 双庙镇分馆 双庙镇二东社区服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703280000835 S632.39/1 在架 石板镇分馆 石板镇分馆 中文书库 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703280000836 S632.39/1 在架 石板镇分馆 石板镇分馆 中文书库 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703370101170 S632.39/1 在架 管村镇分馆 管村镇分馆 管村镇红扁村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
511703420101264 S632.39/1 在架 石梯镇分馆 石梯镇分馆 石梯镇桥东村服务点 CNY10.00 CNY10.00 2019-07-03 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    oam2
001 __ 3900179241
005 __ 20190627155002.0
010 __ ■a978-7-5364-6773-6■dCNY10.00
100 __ ■a20190628e20102009em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■aak lz 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a魔芋加工技术■9mo yu jia gong ji shu■f邬应龙,巩发永编写
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2009■h2010
215 __ ■a182页■c图表■d19cm
225 2_ ■a农副产品加工技术丛书
330 __ ■a本书重点介绍了魔芋葡甘聚糖的保健作用及用途、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等内容。
461 _0 ■12001 ■a农副产品加工技术丛书
606 0_ ■a芋■x加工
606 0_ ■a芋■x薯类制食品
610 0_ ■a魔芋
690 __ ■aS632.39■v5
690 __ ■aTS215■v5
701 _0 ■a邬应龙■9wu ying long■4编写
701 _0 ■a巩发永■9gong fa yong■4编写
801 _0 ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dS632.39■e1■f14