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200 1_ ■a拌出清爽■9ban chu qing shuang■f李小兵主编■g蔡海儒摄影
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2007
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330 __ ■a本书收录以“拌”为烹制技艺的菜式100余款，其中精美图片数十幅，内容新颖，资料翔实。
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