000    nam0
001 __ 3900176948
005 __ 20190620134207.0
010 __ ■a978-7-5019-5960-0■dCNY15.00
100 __ ■a20190628d2007    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a关注身边的食品安全■9guan zhu shen bian de shi pin an quan■f沈立荣主编
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2007
215 __ ■a266页■d21cm
225 2_ ■a食品安全与营养健康科普系列
300 __ ■a中国科协科普专项资助
312 __ ■a封面英文题名：Concerns around food security
330 __ ■a本书介绍了大量国内外典型的最新食品安全案例，包括：植物性食物中毒、动物性食物中毒、霉菌与霉菌毒素性食物中毒、腐败变质食品引起的食物中毒等。
461 _0 ■12001 ■a食品安全与营养健康科普系列
606 0_ ■a食品卫生■x基本知识
606 0_ ■a食品卫生
690 __ ■aR155.5■v5
701 _0 ■a沈立荣■9shen li rong■f(1960.7~)■4主编
801 __ ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dR155.5■e3■f4