精选家常小炒800例/谭阳春主编
标准编号:978-7-5381-7781-7   
主要著者:谭阳春  tan yang chun 主编  
出版信息:       
载体形态:255页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY29.80
主题词:家常菜肴  菜谱  中国  
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内容摘要

本书主要介绍了800例家庭常见菜的制作方法,以家庭口味为主,烹饪方法简单快捷,食材以及配料的选择普通而常见。书中开篇为广大读者介绍了家常菜的烹饪常识,同时又根据食材的不同分为四大篇章,分别介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类的制作方法,全书介绍了每道菜的烹制方法。
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511703280005824 TS972.127/2 在架 石板镇分馆 石板镇分馆 中文书库 CNY29.80 CNY29.80 2019-07-01 登录
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