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200 1_ ■a简读中国饮食■9jian du zhong guo yin shi■f于千编著
210 __ ■a合肥■c黄山书社■d2014
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330 __ ■a本书分《中国八大菜系》篇和《风味小吃》篇，《中国八大菜系》篇对每个菜系作了详尽的介绍，《风味小吃》篇介绍了地方小吃的特点和做法。
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