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200 1_ ■a新编酒店员工培训教程■Axin bian jiu dian yuan gong pei xun jiao cheng■b专著■dHotel employee training■f梭伦主编■g肖云山编著■zeng
210 __ ■a南京■c江苏美术出版社■d2013
215 __ ■a10,242页■d24cm
300 __ ■a酒店管理金钥匙书库
330 __ ■a本书介绍了酒店员培训管理的执行和工作细符问题，详细介绍了洒店员工培训管理的各项工作，包括酒店员工培训体系建设、酒店员工的礼仪培训、前厅部员工培训、客房部员工培训、餐饮部员工培训、公共区域服务员培训、保安部员工培训等。
510 1_ ■aHotel employee training■zeng
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701 _0 ■a梭伦■Asuo lun■c(酒店管理)■4主编
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