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200 1_ ■a新编酒店总务管理■Axin bian jiu dian zong wu guan li■b专著■dHotel service management■f梭伦主编■g肖云山编著■zeng
210 __ ■a南京■c江苏美术出版社■d2013
215 __ ■a14,237页■d24cm
300 __ ■a酒店管理金钥匙书库
330 __ ■a本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，介绍了酒店总务管理的执行和工作细节问题，介绍了酒店总务管理和后勤管理的各项工作，并提供了大最的管理常用制度和表格。
510 1_ ■aHotel service management■zeng
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701 _0 ■a梭伦■Asuo lun■c(酒店管理)■4主编
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