食文化/周海鸥著
标准编号:978-7-5136-0067-5   
主要著者:周海鸥    
出版信息:       
载体形态:5, 204页 : 图, 照片 ; 21cm
价格描述:CNY28.00
主题词:饮食  文化  中国  
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内容摘要

本书集知识性和趣味性为一体,既有对食物、食味,食态的丰富描述,又有对食俗、食趣、食礼的生动呈现,是一个全面了解中国食文化的精致读本。
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