吃遍世界看经济/(日)榊原英资著
标准编号:978-7-5086-1947-7   
主要著者:    榊原英资   
次要著者:    张俊红   
出版信息:       
载体形态:16,139页 ; 21cm
价格描述:CNY22.00
主题词:世界经济  研究  
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内容摘要

本书从“吃”切入,把我们送入一条饮食文化形成和经济板块轮动的时间隧道,从18世纪英国的工业革命,到21世纪亚洲经济的崛起;从带来肥胖病和疯牛病的低成本规模经济,到今日可持续发展的低碳经济。让你在品味饮食文化的同时,经历世界经济的变迁。
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0048027 F11/0743 在架 达川区图书馆 达川区图书馆 外借室 CNY22.00 CNY22.00 2018-04-26 登录
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