轻松玩烘焙/许正忠,林倍加著
标准编号:978-7-5349-4742-1   
主要著者:许正忠    林倍加    
出版信息:       
载体形态:141页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY36.00
主题词:烘焙  粮食加工  糕点加工  食品工业  
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内容摘要

本书分为小水果条模篇、小布丁圆模篇、7英寸菊花模篇、基本做法篇,介绍了各式糕点的制作方法。
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0046009 TS213/3815 在架 达川区图书馆 达川区图书馆 外借室 CNY36.00 CNY36.00 2018-04-26 登录
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