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200 1_ ■a精选美味家常炖菜■Ajing xuan mei wei jia chang dun cai■f童和贤主编
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2011.09
215 __ ■a127页■c图■d26cm
330 __ ■a《精选美味家常炖菜》不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近200款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
333 __ ■a大众读者
606 0_ ■a炖菜■j菜谱
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701 _0 ■a童和贤■Atong he xian■4主编
905 __ ■a达川区图书馆■b0040981■dTS972.113■e0022■h0040981■l外借室■p26.0000