好服务能赚大钱:海底捞管理精粹/陈仲宁著
标准编号:978-7-5104-2512-7   
主要著者:陈仲宁    
出版信息:       
载体形态:235页 ; 24cm
价格描述:CNY32.00
主题词:饮食业  经验  商业经营  商业管理  中国  现代  
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内容摘要

本书共八章,内容包括:一个川娃子的“餐饮王国”——海底捞的创业经、一锅一锅卖,一店一店开—— 海底捞的开店经、雇佣员工的大脑而不是双手—— 海底捞的员工管理经等。
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0041626 F719.3/7423 在架 达川区图书馆 达川区图书馆 外借室 CNY32.00 CNY32.00 2018-04-26 登录
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