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200 1_ ■a碗里江山■Awan li jiang shan■b专著■e诗人大厨的“美食心经”■f二毛[著]
210 __ ■a长沙■c湖南文艺出版社■d2011
215 __ ■a199页■c图■d24cm
330 __ ■a本书是一部中国饮食文化随笔，全书共分五辑，分别从美食与江山、美食与江湖、美食与文化等角度，讲述了美食的源流、历史，以及与传统文化、市井生活的种种关联。
517 1_ ■a诗人大厨的“美食心经”■Ashi ren da chu de mei shi xin jing ”
606 0_ ■a饮食■x文化■y中国
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690 __ ■aTS971■v4
701 __ ■a■Aer mao■a二毛■f(196?~)■4著
905 __ ■a达川区图书馆■b0035788■b0035789■dTS971■e1020■h0035788■h0035789■l外借室■l外借室■p32.0000■p32.0000