中华饮食老字号/李井慧编著
标准编号:978-7-5463-1284-2   
主要著者:李井慧  编著  
出版信息:       
载体形态:120页 : 照片 ; 23cm
价格描述:CNY29.80
主题词:饮食业  商业企业  简介  中国  
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内容摘要

本书共分九部分,主要内容包括:特色饭庄、面食美、糕点类、肉类、酱菜类、凋味品类、酒类、茶类、果仁和豆类干货等。
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