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200 1_ ■a盛装健康的家庭烘焙■Acheng zhuang jian kang de jia ting hong bei■b专著■dFamily baking■f(韩)赵美莲著■g梁丹译■zeng
210 __ ■a郑州■c河南科学技术出版社■d2012
215 __ ■a187页■c彩图■d26cm
330 __ ■a本书介绍了黑豆饼干面包、胡萝卜法棍、豆腐慕斯蛋糕、南瓜胡萝卜杯形蛋糕、豆瓣酱曲奇、无花果曲奇、豆腐焦糖布丁、草莓酸奶慕斯等多款面包、蛋糕、曲奇、甜点的制作方法。
510 1_ ■aFamily baking■zeng
606 0_ ■a烘焙■x食品加工
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701 __ ■a■Azhao mei lian■a赵美莲■c(女)■4著
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905 __ ■a达川区图书馆■b0013933■dTS213.2■e4484■h0013933■l外借室■p46.0000