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200 1_ ■a猪牛羊兔菜典■Azhu niu yang tu cai dian■b专著■f邴吉和主编■g王清强，丁传磊，孙明辉制作
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2011
215 __ ■a272页■c彩图■d23×24cm
225 2_ ■a爱心家肴 ■Aai xin jia yao
330 __ ■a本书介绍了猪、牛、羊、兔的营养成分、功效、烹调方法及食用宜忌，并讲述300余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。
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606 0_ ■a肉类■x菜谱■y中国
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701 _0 ■a邴吉和■Abing ji he■f(1969.1~)■4主编
702 _0 ■a王清强■Awang qing qiang■c(烹饪)■4制作
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905 __ ■a达川区图书馆■b0038763■dTS972.125■e1742■h0038763■l外借室■p39.0000