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200 1_ ■a爱烘焙会拍照■9ai hong bei hui pai zhao■e速成烘焙大师攻略■f马琳著■g王晶萍摄影
210 __ ■a郑州■c湖南科学技术出版社■d2018
215 __ ■a180页■c照片■d24cm
225 2_ ■a马琳的点心书
314 __ ■a马琳:烘焙达人,美食作家,新浪美食博客百万博主。已出版《超爱做饼干》《超爱做蛋糕》《我爱做饼干》《核桃和妈妈的烘焙时光》等美食书。
330 __ ■a现在很多烘焙爱好者都特别注重美食的拍摄,因为漂亮的图片往往更令人垂涎欲滴。所以我们把美食与美食摄影结合起来,教给初级的烘焙与摄影爱好者们。本书既有饼干、蛋糕、面包及零食等的配方与清晰的操作步骤,还有专业摄影师讲解用光、构图、镜头运用、色彩搭配、角度选取等知识,书中每个成品大图都配有参数及拍摄心得。相信你读完本书后,做出的点心也会像烘焙大师们出品的一样香浓、绵软,让家人朋友们赞不绝口!
461 _0 ■12001 ■a马琳的点心书
517 1_ ■a速成烘焙大师攻略■9su cheng hong bei da shi gong lue
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