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200 1_ ■a魔芋加工技术■9mo yu jia gong ji shu■f邬应龙,巩发永编写
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330 __ ■a本书重点介绍了魔芋葡甘聚糖的保健作用及用途、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等内容。
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