文献条码 |
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200 1_ ■a轻松玩烘焙■9qing song wan hong bei■f许正忠,林倍加著
210 __ ■a郑州■c河南科学技术出版社■d2011
215 __ ■a141页■c彩图■d24cm
305 __ ■a台湾橘子文化事业有限公司授权出版
330 __ ■a本书分为小水果条模篇、小布丁圆模篇、7英寸菊花模篇、基本做法篇,介绍了各式糕点的制作方法。
606 0_ ■a烘焙■x糕点加工
606 0_ ■a烘焙
606 0_ ■a糕点加工
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701 _0 ■a许正忠■9xu zheng zhong■c(糕点制作)■4著
701 _0 ■a林倍加■9lin bei jia■4著
801 __ ■aCN■biceMARC■c20190628
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