舌尖上的美食/李昊轩著
标准编号:978-7-5044-7501-5   
主要著者:李昊轩  li hao xuan   
出版信息:       
载体形态:245页 ; 24cm
价格描述:CNY32.00
主题词:饮食  文化  中国  
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内容摘要

本书主要记述了中国各地美食生态,通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
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