000    nam0
001 __ 3900192378
005 __ 20190704112258.0
010 __ ■a978-7-5408-4634-3■dCNY6.60
100 __ ■a20190628d2007    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a蔬菜加工■9shu cai jia gong■f滕彩元主编■g农民工职业教育培训教材编委会编
210 __ ■a成都■c四川教育出版社■d2007
215 __ ■a189页■d20cm
300 __ ■a中国农民工职业教育培训教材
330 __ ■a本书内容包括：蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制、蔬菜腌制、蔬菜糖制、蔬菜罐藏、蔬菜制汁、蔬菜速冻、鲜切蔬菜加工。
606 0_ ■a蔬菜加工■x职业教育■j教材
606 0_ ■a蔬菜加工
690 __ ■aTS255.3■v5
701 _0 ■a滕彩元■9teng cai yuan■4主编
801 __ ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS255.3■e10■f1