特色果酒实用加工技术/谢邦祥,刘波编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
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| 511703030400092 | TS262.7/3 | 在架 | 亭子镇分馆 | 亭子镇分馆 | 亭子镇花元村服务点 | CNY15.00 | CNY15.00 | 2019-08-03 | 登录 | |
| 511703050100146 | TS262.7/3 | 在架 | 大风乡分馆 | 大风乡分馆 | 大风乡白果村服务点 | CNY15.00 | CNY15.00 | 2019-08-03 | 登录 | |
| 511703120100233 | TS262.7/3 | 在架 | 麻柳镇分馆 | 麻柳镇分馆 | 麻柳镇沙河村服务点 | CNY15.00 | CNY15.00 | 2019-08-03 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a特色果酒实用加工技术■9te se guo jiu shi yong jia gong ji shu■f谢邦祥,刘波编著
205 __ ■a2版
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2010
215 __ ■a215页■c图■d19cm
225 2_ ■a农副产品加工技术丛书
330 __ ■a本书介绍了除葡萄之外的其他特色水果为原料酿造果酒的实用加工技术，重点对特色果酒原辅材料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒的检验方法等进行了详细介绍。
461 _0 ■12001 ■a农副产品加工技术丛书
606 0_ ■a果酒■x酿造
606 0_ ■a果酒
606 0_ ■a酿造
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701 _0 ■a谢邦祥■9xie bang xiang■4编著
701 _0 ■a刘波■9liu bo■4编著
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