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200 1_ ■a玩转拉花咖啡■9wan zhuan la hua ka fei■dLatte art■f王森主编■zeng
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2009
215 __ ■a112页■c彩图■d24cm■e1光盘
300 __ ■a西餐制作基础教程
307 __ ■a附光盘：ISRC CN-M12-09-0006-0
330 __ ■a本书内容包括：初学拉花咖啡的预备课、制作拉花咖啡所需要的设备、制作拉花咖啡前的基础课、用ESPRSEEO咖啡机打奶泡的方法、家庭手工拉花咖啡制作等。
510 1_ ■aLatte art■zeng
606 0_ ■a咖啡■x配制■j教材
606 0_ ■a咖啡
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701 _0 ■a王森■9wang sen■c(烘焙)■4主编
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