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200 1_ ■a农家乐经营与管理■9nong jia le jing ying yu guan li■f何志良主编
210 __ ■a杭州■c浙江科学技术出版社■d2011
215 __ ■a119页■d24cm
225 1_ ■a职业技能培训丛书
304 __ ■a浙江省职业技能教学研究所组织编写
330 __ ■a本书主要介绍了农家乐服务、农家乐的特色定位、农家菜制作基础知识、农家乐的经营与管理，意在让农家乐经营管理者通过职业技能专业培训全面掌握农家乐经营管理所需的各种知识、技能，提高其综合素质等内容。
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701 _0 ■a何志良■9he zhi liang■c(劳动培训)■4主编
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