家常凉菜·卤熏菜/犀文图书编著
标准编号:978-7-5064-9828-9   
主要著者:犀文图书编著   
团体著者:犀文图书 xi wen tu shu 编著  
出版信息:       
载体形态:144页 : 彩照 ; 24cm
价格描述:CNY29.80
主题词:凉菜  汤菜  菜谱  中国  
相关资源:
 

内容摘要

本书精选了两百多种家常凉菜和卤熏类菜式,介绍每一道成品的制作方法,还有大厨带来的温馨提示。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
511703220200142 TS972.121/3 在架 赵家镇分馆 赵家镇分馆 赵家镇飞马村 CNY29.80 CNY29.80 2019-08-03 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 3900182973
005 __ 20190704121628.0
010 __ ■a978-7-5064-9828-9■dCNY29.80
100 __ ■a20190628d2013    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a家常凉菜·卤熏菜■9jia chang liang cai · lu xun cai■f犀文图书编著
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2013
215 __ ■a144页■c彩照■d24cm
225 1_ ■a美味家常菜系列
330 __ ■a本书精选了两百多种家常凉菜和卤熏类菜式,介绍每一道成品的制作方法,还有大厨带来的温馨提示。
461 _0 ■12001 ■a美味家常菜系列
606 0_ ■a凉菜■x菜谱■y中国
606 0_ ■a汤菜■x菜谱■y中国
690 __ ■aTS972.121■v5
690 __ ■aTS972.128
711 02 ■a犀文图书■9xi wen tu shu■4编著
801 __ ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS972.121■e3■f1