挂面粉丝加工技术/刘平编写
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 511703030300575 | TS213.2/4 | 在架 | 亭子镇分馆 | 亭子镇分馆 | 亭子镇友山村服务点 | CNY10.00 | CNY10.00 | 2019-08-03 | 登录 | |
| 511703030400638 | TS213.2/4 | 在架 | 亭子镇分馆 | 亭子镇分馆 | 亭子镇花元村服务点 | CNY10.00 | CNY10.00 | 2019-08-03 | 登录 | |
| 511703050101940 | TS213.2/4 | 在架 | 大风乡分馆 | 大风乡分馆 | 大风乡白果村服务点 | CNY10.00 | CNY10.00 | 2019-08-03 | 登录 | |
| 511703120100221 | TS213.2/4 | 在架 | 麻柳镇分馆 | 麻柳镇分馆 | 麻柳镇沙河村服务点 | CNY10.00 | CNY10.00 | 2019-08-03 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
000 oam2
001 __ 3900179236
005 __ 20190719154948.0
010 __ ■a978-7-5364-6783-5■dCNY10.00
100 __ ■a20190628e20112009em y0chiy0110 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a挂面粉丝加工技术■9gua mian fen si jia gong ji shu■f刘平编写
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2009■h2011
215 __ ■a182页■d19cm
225 2_ ■a农副产品加工技术丛书
330 __ ■a本书分两部分分别介绍挂面和粉丝的加工技术。挂面生产部分讲解了挂面新品种生产工艺、质量识别、设备及维修；粉丝生产部分按加工设备、工艺、原料以及粉丝生产品质影响因素及设备等内容。
461 _0 ■12001 ■a农副产品加工技术丛书
606 0_ ■a挂面■x粮食加工■x工艺
606 0_ ■a粉丝■x食品加工■x工艺
690 __ ■aTS213.2■v5
690 __ ■aTS236.5■v5
701 _0 ■a刘平■9liu ping■4编写
801 _0 ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS213.2■e4■f4
001 __ 3900179236
005 __ 20190719154948.0
010 __ ■a978-7-5364-6783-5■dCNY10.00
100 __ ■a20190628e20112009em y0chiy0110 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a挂面粉丝加工技术■9gua mian fen si jia gong ji shu■f刘平编写
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2009■h2011
215 __ ■a182页■d19cm
225 2_ ■a农副产品加工技术丛书
330 __ ■a本书分两部分分别介绍挂面和粉丝的加工技术。挂面生产部分讲解了挂面新品种生产工艺、质量识别、设备及维修；粉丝生产部分按加工设备、工艺、原料以及粉丝生产品质影响因素及设备等内容。
461 _0 ■12001 ■a农副产品加工技术丛书
606 0_ ■a挂面■x粮食加工■x工艺
606 0_ ■a粉丝■x食品加工■x工艺
690 __ ■aTS213.2■v5
690 __ ■aTS236.5■v5
701 _0 ■a刘平■9liu ping■4编写
801 _0 ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS213.2■e4■f4
四川云图信息技术有限公司Copyright © 2016 All Rights Reserved