人气靓汤王/吴洵,李慧君编著
标准编号:978-7-5064-7791-8   
主要著者:吴洵  wu xun 编著  李慧君  li hui jun 编著  
出版信息:       
载体形态:256页 : 彩照 ; 24cm
价格描述:CNY39.80
主题词:汤菜  菜谱  
相关资源:
 

内容摘要

本书介绍了八百个汤谱,内容包括:滚汤、煲汤、炖汤和汤羹的制法,同时把汤水分为祛湿调肝、清热消暑、养阴润燥、补气补血四类。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
511703050001986 TS972.122/4 在架 大风乡分馆 大风乡分馆 中文书库 CNY39.80 CNY39.80 2019-08-03 登录
511703100002163 TS972.122/4 在架 黄庭乡分馆 黄庭乡分馆 中文书库 CNY39.80 CNY39.80 2019-08-03 登录
511703120001751 TS972.122/4 在架 麻柳镇分馆 麻柳镇分馆 中文书库 CNY39.80 CNY39.80 2019-08-03 登录
511703140001842 TS972.122/4 在架 东兴乡分馆 东兴乡分馆 中文书库 CNY39.80 CNY39.80 2019-08-03 登录
511703230001968 TS972.122/4 在架 碑高乡分馆 碑高乡分馆 中文书库 CNY39.80 CNY39.80 2019-08-03 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 3900175003
005 __ 20190721130444.0
010 __ ■a978-7-5064-7791-8■dCNY39.80
100 __ ■a20190628d2012    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a人气靓汤王■9ren qi liang tang wang■f吴洵,李慧君编著
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2012
215 __ ■a256页■c彩照■d24cm
305 __ ■a香港万里机构出版有限公司授权出版
330 __ ■a本书介绍了八百个汤谱,内容包括:滚汤、煲汤、炖汤和汤羹的制法,同时把汤水分为祛湿调肝、清热消暑、养阴润燥、补气补血四类。
606 0_ ■a汤菜■x菜谱
606 0_ ■a汤菜
606 0_ ■a菜谱
690 __ ■aTS972.122■v5
701 _0 ■a吴洵■9wu xun■4编著
701 _0 ■a李慧君■9li hui jun■4编著
801 __ ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS972.122■e4■f5