学做鸡鸭鹅6000例/胡维勤主编
标准编号:978-7-5356-4608-8   
主要著者:胡维勤  hu wei qin 主编  
出版信息:       
载体形态:352页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY24.80
主题词:禽肉  菜谱  
相关资源:
 

内容摘要

本书介绍了鲜美鸡肉、滋补鸭肉、健康鹅肉、其他禽类、营养蛋类,每款均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
511703100002604 TS972.125/1 在架 黄庭乡分馆 黄庭乡分馆 中文书库 CNY24.80 CNY24.80 2019-08-03 登录
511703120001908 TS972.125/1 在架 麻柳镇分馆 麻柳镇分馆 中文书库 CNY24.80 CNY24.80 2019-08-03 登录
511703140002111 TS972.125/1 在架 东兴乡分馆 东兴乡分馆 中文书库 CNY24.80 CNY24.80 2019-08-03 登录
511703230001980 TS972.125/1 在架 碑高乡分馆 碑高乡分馆 中文书库 CNY24.80 CNY24.80 2019-08-03 登录
511703260002162 TS972.125/1 在架 双庙镇分馆 双庙镇分馆 中文书库 CNY24.80 CNY24.80 2019-08-03 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 3900174526
005 __ 20190721131115.0
010 __ ■a978-7-5356-4608-8■dCNY24.80
100 __ ■a20190628d2011    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b430000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a学做鸡鸭鹅6000例■9xue zuo ji ya e 6000 li■f胡维勤主编
210 __ ■a长沙■c湖南美术出版社■d2011
215 __ ■a352页■c彩图■d24cm■e1光盘(8cm)
300 __ ■a金版饮食文库
307 __ ■a附光盘:ISRC CN S20-10-0010-0
330 __ ■a本书介绍了鲜美鸡肉、滋补鸭肉、健康鹅肉、其他禽类、营养蛋类,每款均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
606 0_ ■a禽肉■x菜谱
606 0_ ■a禽肉
690 __ ■aTS972.125■v5
701 _0 ■a胡维勤■9hu wei qin■f(1934~)■4主编
801 __ ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS972.125■e1■f5