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200 10 ■a食品加工与贮藏实用手册■ASHI PIN JIA GONG YU ZHU CANG SHI YONG SHOU CE■f曹克嘉编■ASHI PIN JIA GONG YU ZHU CANG SHI YONG SHOU CE■FCAO KE JIA BIAN
210 __ ■a天津■c天津科学技术出版社■d1988.8
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330 __ ■a本书阐述了食品加工与贮藏的基本原理和工艺技术。
540 1_ ■a食品加工 贮藏 实用 手册■ASHI PIN JIA GONG   ZHU CANG   SHI YONG   SHOU CE
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690 __ ■aTS205-62■v三版
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