杧果保鲜与加工技术.1/朱春生主编
标准编号:978-7-204-05574-6   
主要著者:朱春生  zhu chun sheng 主编  
出版信息:       
载体形态:106页 ; 19cm
价格描述:CNY16.80
主题词:芒果  食品保鲜  水果加工  
相关资源:
 

内容摘要

本书内容包括:采前因素对杧果保鲜的影响、水果保鲜的基本原理、杧果的贮藏特性、杧果的贮藏病害等。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
511703070001582 S667.709/1 在架 大树镇分馆 大树镇分馆 中文书库 CNY16.80 CNY16.80 2019-07-03 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 3900183778
005 __ 20190627191301.0
010 __ ■a978-7-204-05574-6■dCNY16.80
100 __ ■a20190628d2007    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b150000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a杧果保鲜与加工技术■9mang guo bao xian yu jia gong ji shu■h1■f朱春生主编
210 __ ■a呼和浩特■c内蒙古人民出版社■d2007
215 __ ■a106页■d19cm
300 __ ■a现代科技农业种植大全
330 __ ■a本书内容包括:采前因素对杧果保鲜的影响、水果保鲜的基本原理、杧果的贮藏特性、杧果的贮藏病害等。
606 0_ ■a芒果■x食品保鲜
606 0_ ■a芒果■x水果加工
606 0_ ■a芒果
606 0_ ■a食品保鲜
606 0_ ■a水果加工
690 __ ■aS667.709■v5
701 _0 ■a朱春生■9zhu chun sheng■4主编
801 __ ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dS667.709■e1■f1■v1