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200 1_ ■a跨越六个世纪的月盛斋马家老铺■9kua yue liu ge shi ji de yue sheng zhai ma jia lao pu■f马国耀著
210 __ ■a北京■c中国大百科全书出版社■d2010
215 __ ■a195页■c图■d24cm
330 __ ■a本书从多个角度对中国传统饮食的奥妙进行了梳理，引申出许多名人轶事、历史趣闻、医学掌故和诗词歌赋，丰富了中华民族食品文化之宝库。
606 0_ ■a回族■x餐厅■x商业经营■x商业史■y北京
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701 _0 ■a马国耀■9ma guo yao■f(1928~)■4著
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