食用菌高产栽培与加工技术/邹彬,吕晓滨编著
标准编号:978-7-5375-6530-1   
主要著者:邹彬  zou bin 编著  吕晓滨  lü xiao bin 编著  
出版信息:       
载体形态:216页 :  ; 22cm
价格描述:CNY25.80
主题词:食用菌  蔬菜园艺  蔬菜加工  
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内容摘要

本书分为食用菌概述、食用菌菌种的制作技术、食用菌的栽培技术、食用菌的主要病虫害及其防治、食用菌的贮藏保鲜和加工技术五章内容,介绍了食用菌的营养价值和药用价值、食用菌的生产现状和发展前景、食用菌菌种的生产设备、木腐型食用菌的栽培技术、侵染性病害及其防治、食用菌虫害及其防治等。
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511703070002184 S646/9 在架 大树镇分馆 大树镇分馆 中文书库 CNY25.80 CNY25.80 2019-07-03 登录
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