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200 1_ ■a优质猪肉冷链运输及物流配送关键技术■9you zhi zhu rou leng lian yun shu ji wu liu pei song guan jian ji shu■f王卫，赵勤主编
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2011
215 __ ■a222页■d24cm
225 2_ ■a现代农业产业链关键技术研究与集成示范现代农业产业技术体系创新团队建设系列丛书
330 __ ■a本书包括现代物流配送与管理；GMP、SSOP和HACCP管理；微生物预报与栅栏控制技术；栅栏技术应用中因子量化和模型创建；四川省优质猪肉现代冷链物流技术集成应用等内容。
461 _0 ■12001 ■a现代农业产业链关键技术研究与集成示范现代农业产业技术体系创新团队建设系列丛书
606 0_ ■a猪肉■x冷冻食品■x物流■x物资管理
690 __ ■aF252.8■v4
701 _0 ■a王卫■9wang wei■4主编
701 _0 ■a赵勤■9zhao qin■4主编
801 _0 ■aCN■biceMARC■c20190628
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