餐厅服务/职业教育研究中心编著
标准编号:978-7-5075-2181-8   
主要著者:职业教育研究中心编著   
团体著者:职业教育研究中心 zhi ye jiao yu yan jiu zhong xin 编著  
出版信息:       
载体形态:106页 :  ; 21cm
价格描述:CNY7.00
主题词:餐厅  商业服务  职业教育  
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内容摘要

本书共分四章,包括餐厅服务员的职业要求与礼仪规范、餐厅服务的基本程序、餐厅操作技能及餐厅卫生与安全工作。
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511703370100988 F719.3/28 在架 管村镇分馆 管村镇分馆 管村镇红扁村服务点 CNY7.00 CNY7.00 2019-07-03 登录
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