000    oam2
001 __ 3900189623
005 __ 20190612195509.0
010 __ ■a978-7-80641-945-8■dCNY5.10
100 __ ■a20190628e20082006em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b410000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a果品蔬菜深加工技术■9guo pin shu cai shen jia gong ji shu■f胡青霞，艾志录，柳艳霞[编著]
210 __ ■a郑州■c中原农民出版社■d2006■h2008重印
215 __ ■a126页■d19cm
225 2_ ■a农民科普丛书■i农产品储藏加工系列
330 __ ■a本书内容包括：果蔬加工原料的特点及原料的保存、果蔬加工原料的预处理、果蔬的干制、果蔬糖制品的加工、果蔬罐头的加工等。
461 _0 ■12001 ■a农民科普丛书
462 _0 ■12001 ■a农产品储藏加工系列
606 0_ ■a水果加工■x技术
606 0_ ■a蔬菜加工■x技术
606 0_ ■a水果加工
606 0_ ■a蔬菜加工
690 __ ■aTS255.36■v4
701 _0 ■a胡青霞■9hu qing xia■c(女，■f1971~)■4编著
701 _0 ■a艾志录■9ai zhi lu■4编著
701 _0 ■a柳艳霞■9liu yan xia■4编著
801 _0 ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS255.36■e2■f1