经典分餐菜/赵红滨,杨英勋编著
标准编号:978-7-5044-5942-8   
主要著者:赵红滨  zhao hong bin 编著  杨英勋  yang ying xun 编著  
出版信息:       
载体形态:120页 ; 29cm
价格描述:CNY89.00
主题词:菜谱  中国  
相关资源:
 

内容摘要

本书为当今新派分宴菜,将原料、技法一并展示,具有创新性,图文并茂。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
511703370004527 TS972.182/49 在架 管村镇分馆 管村镇分馆 中文书库 CNY89.00 CNY89.00 2019-07-03 登录
511703370004528 TS972.182/49 在架 管村镇分馆 管村镇分馆 中文书库 CNY89.00 CNY89.00 2019-07-03 登录
511703370004529 TS972.182/49 在架 管村镇分馆 管村镇分馆 中文书库 CNY89.00 CNY89.00 2019-07-03 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 3900189413
005 __ 20190611211637.0
010 __ ■a978-7-5044-5942-8■b精装■dCNY89.00
100 __ ■a20190628d2007    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a经典分餐菜■9jing dian fen can cai■f赵红滨,杨英勋编著
210 __ ■a北京■c中国商业出版社■d2007
215 __ ■a120页■d29cm■e2光盘
300 __ ■a中国烹坛名厨名菜精粹
307 __ ■a附光盘:ISRC CN-M12-07-0015-0
330 __ ■a本书为当今新派分宴菜,将原料、技法一并展示,具有创新性,图文并茂。
606 0_ ■a菜谱■y中国
606 0_ ■a菜谱
690 __ ■aTS972.182■v5
701 _0 ■a赵红滨■9zhao hong bin■f(1968~)■4编著
701 _0 ■a杨英勋■9yang ying xun■4编著
801 __ ■aCN■biceMARC■c20190628
905 __ ■aDC■dTS972.182■e49■f3