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主题词

  • 豆制食品-饮料
  • 豆制品加工
  • 豆芽-生产
  • 大豆-豆制品加工
  • 豆制食品-制作
  • 薯类制食品-食品加工
  • 豆豉-介绍

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 2018
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006

出版社

  • 吉林科学技术出版社
  • 延边人民出版社
  • 四川科学技术出版社
  • 中国轻工业出版社
  • 中国纺织出版社
  • 湖南科学技术出版社
  • 湖南美术出版社
  • 中原农民出版社
  • 金盾出版社
  • 吉林电子出版社
  • 四川美术出版社

第一责任者

  • 吴佩琦主编
  • 周振和,吕维主编
  • 黎曦编写
  • 犀文图书编著
  • (美)刘克顺(KeShu...
  • 林松毅主编
  • 《好生活百事通》编委会编...
  • 曾强,曾美霞主编
  • 吴坤,任红涛编著
  • 杜连启,韩连军编著
  • 戴名主编
  • 王巍主编
  • 三台县委人大常委会编
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