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主题词
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蛋糕-制作
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烘焙-糕点加工
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西点-制作
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挂面-粮食加工
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巧克力糖-糕点加工
文献类型
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图书
出版时间
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2018
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2012
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2011
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2009
出版社
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辽宁科学技术出版社
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中国纺织出版社
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四川科学技术出版社
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成都时代出版社
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黑龙江美术出版社
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湖南科学技术出版社
第一责任者
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邱俊坤，罗思主编
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刘平编写
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鲍娴燕著
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(日)馆野镜子著
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(日)远谷希与子著
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国明著
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崔钟雷主编
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马琳著
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