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主题词
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食品加工-普及读物
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腌制食品-食品加工
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食品加工-手册
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油料作物-食品加工
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小食品-制作
文献类型
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图书
出版时间
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2011
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2010
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2007
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2006
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1992
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1988
出版社
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湖北科学技术出版社
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百花洲文艺出版社
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上海科学技术文献出版社
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江西科学技术出版社
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天津科学技术出版社
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科学技术文献出版社
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金盾出版社
第一责任者
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舒在习编著
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谢宇主编
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CCTV《致富经》栏目组...
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蔡正时主编
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曹克嘉编
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曾洁，夏小乐主编
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郑友军,姜燕编著
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