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主题词

  • 饮食业-商业服务-手册
  • 饭店-商业管理
  • 饮食业-商业服务

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 2012
  • 2011
  • 2007

出版社

  • 北京工业大学出版社
  • 中国商业出版社

第一责任者

  • 奚华主编
  • 李晟编著
  • 白智慧编著
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