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主题词
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鳞茎类蔬菜-贮藏
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水果-食品保鲜
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蔬菜-食品贮藏
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蔬菜食品保鲜
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水果食品保鲜
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蔬菜加工-基本知识
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番茄-贮运
文献类型
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图书
出版时间
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2009
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2008
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2006
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2004
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2002
出版社
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四川科学技术出版社
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中国农业科学技术出版社
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湖南科学技术出版社
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印刷工业出版社
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中国农业出版社
第一责任者
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张恒编写
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王善广编著
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彭克勤主编
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王文生,杨少桧主编
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张平真主编
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吴继红,廖小军,高敏编著
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王莉,张平,刘玉冬编著
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