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主题词

  • 禽肉-菜谱
  • 肉用型-鸽
  • 肉类-基本知识
  • 中式菜肴-禽肉

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 2014
  • 2011

出版社

  • 湖南美术出版社
  • 河北科学技术出版社
  • 中国标准出版社
  • 黑龙江美术出版社

第一责任者

  • 胡维勤主编
  • 夏风竹,孙莉编著
  • 李怀林主编
  • 崔钟雷主编
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